عنوان کتاب: شیردوشی در گاوداری

مولف: مهندس علی پاریاد

ناشر : مرکز نشر سپهر

نوبت چاپ: اول – 1386

قیمت : 35000 ریال

توضیحات:

شیردوشی نامناسب و غیربهداشتی در گاوداری می تواند موجبات بیماری ورم پستان را به شکل های مختلف آن فراهم آورد ضمن اینکه استفاده ی صحیح از ماشین ها و ابزار شیردوش عمر مفید آنها را افزایش خواهد داد.

از اینرو شیردوشی گاوها به عنوان یک فاکتور بسیار مهم در مدیریت گاوداری مطرح می باشد. راجع به شیردوشی گاوها و مطالب پیرامون آن در منابع متعدد مطالبی بیان شده است اما تا کنون در کشور ما منبع مستقلی که به توضیح مفصل این بحث بپردازد وجود نداشت.

نیاز علاقمندان اعم از دانشجویان عزیز و دامداران زحمتکش و گرانقدر، به استفاده از این مطالب مولف کتاب را بر آن داشت تا مطالب مربوطه را گردآوری و منتشر نماید.

در این کتاب سعی شده است تا مطالب و مباحثی بیان گردد که علاوه بر برخورداری از پایه ی علمی نوین، جنبه کاربردی داشته باشند تا راهنما و دستورالعملی جهت استفاده در گاوداری ها باشد.

فهرست مطالب :

فصل اول : شیر و نقش آن در تغذیه ی انسان

فصل دوم : سنتز و ترشح شیر

فصل سوم : شیردوشی

فصل چهارم : سیستم های شیردوشی

فصل پنجم : شیردوشی و کنترل ورم پستان

فصل ششم : تعداد دفعات دوشش در روز و اثر آن بر افزایش تولید