کاهش عرضه و قاچاق دام دلیل اصلی گوشت 35 هزار تومانی

کاهش عرضه دام، قاچاق دام زنده و افزایش تقاضا در ایام پایانی سال دلایلی است که مسوولان و مدیران اقتصادی در مقابل افزایش قیمت گوشت قرمز مطرح می کنند ، اما با این حال گویا تدابیر اندیشیده شده از سوی آنان برای کنترل موارد یاد شده موثر واقع نشده و مصرف کننده باید تاوان آن را بپردازد.

به گزارش خبرنگار اقتصادی پانا، گوشت از جمله محصولات دامی مهم در سبد مصرفی خانوارهای محسوب می شود اما رشد قیمت آن در روزهای پایانی سال باعث شده تا اقشار کم در آمد در خرید آن صرف نظر کرده و گوشت سفید را جایگزین آن کنند که البته مرغ نیز اکنون با رشد قیمت همراه بوده است.

افزایش کشتار گوسفند در پی رشد تقاضا
علی اصغر ملکی –رییس اتحادیه کشتارگاه گوسفندی- در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی پانا می گوید: با توجه به نزدیک شدن به ایام پایانی سال میزان کشتار گوسفند افزایش پیدا کرده است، این افزایش کشتار به دلیل بیشتر شدن تقاضا است.

قیمت گوشت گوسفند 28 هزار تومان است!
رییس اتحادیه کشتارگاه گوسفندی ادامه می دهد: اکنون قیمت گوشت برای مصرف کننده کیلویی 28 هزار تومان عرضه می شود.
اگر چه سازمان حمایت، دلیل گرانی گوشت را کاهش عرضه دام، قاچاق دام زنده و افزایش تقاضا اعلام کرده است اما ملکی می گوید: البته برای کشتار و عرضه گوشت بیشتر مشکلی وجود ندارد چرا که به میزان کافی دام وجود دارد.

بر اساس گزارش میدانی خبرنگار پانا، اکنون قیمت گوشت در فروشگاه ها بر اساس قسمت های مختلف لاشه گوسفندی تعیین می شود چنانکه گردی ران کیلویی 35 هزار تومان محاسبه می شود و البته این تقسیم بندی با توجه به میزان گوشت در بخش های مختلف نیز بین 28 هزار و 500 تومان تا 31 هزار تومان است.
گوشت گوساله نیز بین 31 تا 33 هزار تومان به فروش می رسد.

نقش چوبداران در افزایش قیمت گوشت
در حالیکه سازمان حمایت کاهش عرضه دام، قاچاق دام زنده و افزایش تقاضا در ایام پایانی سال را دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز اعلام می کند اما سعید سلطانی - مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران- در گفت و گو با خبرنگار پانا می‌گوید: هیچ نظارتی بر توزیع گوشت از محل تولید تا رسیدن به مصرف‌کننده انجام نمی‌شود، چوبداران و دلالان دام زنده را به قیمت ارزان خریداری می‌کنند اما آنچه به دست مردم می‌رسد گوشت گران است.

تحریم بر واردات گوشت هم تاثیر گذاشت
از سوی ذیگر -یدالله صادقی- رییس سازمان صنعت ،معدن و تجارت درباره دلایل گرانی گوشت در کشور به پانا اظهار می کند: بخش عمده گرانی گوشت مربوط به نابرابری عرضه و تقاضاست که تامین این کسری نیز با مضایق ارزی مواجه است .
وی ادامه می دهد: سخت گیری هایی که در امور بازرگانی کشور ناشی از تحریم ها انجام می شود موجب شده تا واردات گوشت روند طبیعی نداشته باشد.

تلاش برای تنظیم بازار
صادقی در پایان یادآور می شود، تمامی تلاش ها در حال انجام است تا قیمت ها در سطح منطقی حفظ شود و به تمامی عوامل بازار از تولید کننده تا توزیع کننده این آرامش و آسایش داده شده که قصدی برای اخلال و دخالت وجود ندارد اما این هشدار نیز داده شده که با عوامل مختل کننده برخورد قاطع انجام خواهد شد.

بی نتیجه بودن تمام تلاش ها و افزایش بار گرانی بر دوش مصرف کننده
به ‌هر حال به نظر می زسد برنامه‌ریزی صورت گرفته در جهت ساماندهی بازار گوشت قرمز و مقابله با پدیده قاچاق دام زنده، ساماندهی و تسهیل امر واردات گوشت قرمز منجمد و دام زنده و حتی عرضه گسترده مرغ منجمد نیز نتوانسته قیمت گوشت قرمز را کاهش دهد و مصرف کنندگان گرانی گوشت قرمز را بر گرانی سایر اقلام و کالاهای مورد نیاز خانوار در روزهای پایانی سال می افزاید.

منبع: خبرگزاری پانا