چرا شیر باید گران‌تر شود؟

قیمت جدید لبنیات توسط معاونت توسعه بازرگانی وزارت صنعت درحالی اعلام شد که صنایع لبنی به این نرخ‌ها هنوز اعتراض دارند و معتقدند قیمت‌ها بیش از این باید افزایش می‌یافت.

اما چرا به‌رغم آنکه قیمت‌ها نسبت به شش ماه گذشته در چند نوبت افزایش یافته است؛ صنایع، نرخ جدید را هنوز در نقطه زیان یکی دو درصدی می‌بینند؟

به گزارش "دامپزشک" پاسخ به این پرسش را از مشاور شرکت صنایع شیر ایران جویا شدیم. حسین چمنی ضمن آنکه تاکید می‌کند نباید قیمت‌ها به مصرف کننده فشار آورده و سبب کاهش مصرف این ماده غذایی با ارزش شود، دلیل صاحبان صنعت برای اعتراض به قیمت‌های جدید را قیمت کاذب شیر خام عنوان می‌کند.

وی توضیح می‌دهد: دولت به صنایع اعلام کرد که بر پایه قیمت 930 تومانی شیر خام، لیست قیمت محصولات تولیدی خود را به وزارت صنعت، معدن و تجارت ارایه دهند. صاحبان صنعت لبنیات نیز بر همین اساس لیستی ارایه کرده که امروز توسط معاونت توسعه بازرگانی اعلام شده است. اما به رغم این تصمیم‌گیری، دامداران از خلاء موجود در بازار و کمبود عرضه شیر استفاده کرده و تولیدات خود را با قیمت بیش از 1100 تومان به کارخانه‌ها می‌فروشند.

چمنی خاطرنشان کرد: گران فروشی شیرخام باعث شده است که تولید فرآورده‌های لبنی حتی با قیمت‌های جدید در نقطه زیان یک تا دو درصدی قرار گیرد.

عدم تعادل عرضه و تقاضای شیر خام عاملی است که مشاور صنایع شیر ایران بر آن تاکید کرد و در پاسخ به این پرسش که چرا با واردات شیر خشک این کمبود جبران نمی‌شود؟ متذکرشد: با وجود آنکه هفت ماه از صفر شدن تعرفه واردات این محصول گذشته اما واردات به کندی انجام می‌شود. در طول این مدت تنها شش هزار تن شیرخشک به کشور وارد شده که به دلیل مشکل تامین ارز کمتر از سه هزار تن از این محصولات ترخیص شده است.

او همچنین به عدم اعلام قیمت جدید سایر اقلام لبنی اعتراض کرد و گفت: از بین تمام محصولات تولیدی، تنها قیمت 16 نوع از اقلام اعلام شده است.

منبع : دامپزشک – سایت خبری دامپزشکی ایران