رئیس انجمن کشتارگاههای صنعتی گفت: اکنون واسطهگران از ساختار تولید تا مصرف صنعت دامپروری را تحت سلطه خود گرفتهاند و بیشترین سود از تولید نیز عاید این افراد میشود.
مجید عزیزیان در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری آنا افزود: قیمت دام بیش از یک سال است که افزایشی نداشته و حتی قیمت گوشتگوسفندی سیر کاهش قیمت را نیز در پیش گرفته است.
وی تصریح کرد: دو مشکل عمده موجود در صنعت دامپروری که عرصه را برای فعالان را تنگ میکند نبود حمایت دولت و نوع مصرف دام است که موجب میشود تا بسیاری از تولیدکنندگان دامهای مولد خود را به کشتارگاهها بفرستند.
عزیزیان اظهار کرد: به علت اینکه قالب و ظرفیت واحدهای بستهبندی کشور بین 10 تا 14 کیلوگرم است و از سوی دیگر نیز دامداران توان مالی نگهداری دامهای خود را ندارند، دامهای مولد و کموزن به کشتارگاهها میروند و در این واحدها نیز بستهبندی میشوند.
وی تاکید کرد: اگر دولت به دامداران یارانه اختصاص دهد، ظرفیت فعلی واحدهای بستهبندی میتواند به 20 کیلوگرم برسد.
عزیزیان همچنین خاطر نشان کرد: روند صنعتیشدن کشتارگاهها به علت کمبود سرمایه یا توزیع نادرست آن به کندی پیش میرود.
منبع: آنا نیوز