افزایش 8 درصدی نرخ لبنیات در فروردین ماه 92

باكری با اشاره به مقرون به صرفه نبودن تولید كره در كشور تصریح كرد: برای تولید كره باید از شیر پرچرب با حداقل چربی 5 درصد استفاده كرد و با وجود شیر گاوهایی كه تنها 3.2 دهم درصد چربی دارند تولید كره در كشور بسیار گران است و مقرون به صرفه نخواهد بود.

دبیر انجمن صنایع لبنی ایران از افزایش 8 درصدی نرخ لبنیات در فروردین ماه 92 خبر داد.

رضا باكری، در گفتگو با خبرنگار ایلنا با بیان اینكه افزایش دستمزدها در سال جدید بر نرخ محصولات لبنی تاثیر گذار خواهد بود اظهار داشت: با احتساب 1 درصد ارزش افزوده و افزایش حداقل 6 درصدی نرخ لبنیات در فروردین 92 قیمت محصولات لبنی تا 8 درصد رشد خواهد داشت.

وی در خصوص میزان صادرات و واردات محصولات لبنی طی 9 ماهه سال 91 افزود: در این مدت رقمی به ارزش 500 میلیون دلار محصولات لبنی به كشورهای عراق، كویت و عربستان و سایر كشورهای حوزه خلیج فارس صادر شده است و واردات محصولات لبنی تنها در حوزه كره بوده كه رقمی به ارزش 180 میلیون دلار از كشورهای هلند، آلمان و نیوزلند به كشور وارد شده است.

باكری با اشاره به مقرون به صرفه نبودن تولید كره در كشور تصریح كرد: برای تولید كره باید از شیر پرچرب با حداقل چربی 5 درصد استفاده كرد و با وجود شیر گاوهایی كه تنها 3.2 دهم درصد چربی دارند تولید كره در كشور بسیار گران است و مقرون به صرفه نخواهد بود.

وی در خصوص تولید كره در آینده ای نزدیك خاطر نشان كرد: در این خصوص با وزارت جهاد كشاورزی و وزارت صنعت و معدن مذاكراتی شده است.