مصرف لبنیات 16 درصد کاهش یافت

مشاور انجمن صنایع لبنی کشور گفت: با توجه به بالا بودن قیمت انواع محصولات لبنی، مصرف لبنیات نسبت به چند ماه گذشته از وضعیت بهتری برخوردار است اما همچنان شاهد کاهش 16 درصدی مصرف هستیم .

ˈحسین چمنیˈ ، روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: با در نظر گرفتن افزایش هزینه های تمام شده تولید، صنایع لبنی در شرایط فعلی از وضعیت ورودی و خروجی خوبی برخوردار نیستند.

وی به تولید کمتر از 50 درصدی محصولات لبنی کشور اشاره کرد و گفت: هم اکنون 12 میلیون تن ظرفیت فرآوری محصولات لبنی است که در بهترین شرایط بین پنج تا 5.5 میلیون تن فرآوری انجام می شود.

** افزایش مجدد نرخ شیرخام به نفع تولید نیست

مشاور انجمن صنایع لبنی با اشاره به زمزمه افزایش قیمت شیرخام از سوی برخی تولیدکنندگان گفت: به طور قطع با افزایش نرخ شیرخام، سایر هزینه های تمام شده تولید نیز افزایش می یابد که این افزایش نرخ به نفع تولید کنندگان و مصرف کنندگان نهایی نخواهد بود، چراکه با افزایش نرخ محصولات لبنی، با کاهش مجدد مصرف روبرو خواهیم شد.

منبع : خبرگزاری ایرنا