گاوهای آینده : تولیدی بالا بدون آلایندگی محیطی !!!

بسیاری از افراد تصور می کنند که تغییرات آب و هوایی با سوزاندن نفت ، زغال سنگ و گاز ایجاد میشود . طی سالهای اخیر بسیاری از کارشناسان محیط زیست ، توجه خود را به تولید و انتشار گاز متان توسط حیوانات اهلی چون گاوها معطوف ساخته اند .

به گزارش آژانس خبری دامپزشکان ایران زمین دکتر Garnsworthy استاد علوم دامی در دانشگاه ناتینگهام انگلستان در حال مطالعه بر روی پروژه ایی موسوم به Ruminomics به منظور کاهش میزان تولید گازهای گلخانه ایی توسط این حیوانات در محدوده اتحادیه اروپا است . محققین در تلاشند تا در این طرح ، با حفظ میزان تولید این حیوانات ، تولید گازهای گلخانه ایی را به پائین ترین سطح ممکن برسانند . از جمله راهکارهایی که در این طرح مورد مطالعه قرا گرفته است ، اصلاح نوع تغذیه و یا اصلاح نژاد میباشند .

این گاز ، 25 برابر قوی تر از دی اکسید کربن بوده و سهمی بیست درصدی را در انتشار گازهای گلخانه ایی دارا میباشد .

لورنزو مولری ، از جمله پژوهشگران این پروژه به خبرنگاران گفت : در تولید گاز متان ، سه مسئله مهم وجود دارد . رژیم غذایی ، ژنتیک و میکروبیولوژی شکمبه . تصور ما بر آن است که ژنتیک حیوانات میتواند میکروبیولوژی دستگاه گوارش را تحت تاثیر قرار می دهد . این موضوع هنوز به طور کامل به اثبات نرسیده است و ما در حال تکمیل شواهد خود میباشیم .

وی در ادامه گفت : انتظار میرود تا سه سال آینده ، میزان تولید گاز متان توسط گاوهای شیری نیز به جنبه های مختلف خرید این حیوانات در بازارهای اتحادیه اروپا اضافه شود . ما در تلاشیم تا با نجام برخی از اقدامات ، تولید این گاز را طی پانزده سال آینده به 10 درصد میزان فعلی کاهش دهیم . محققین بر این باورند که تولید گاز متان نیز نیازمند انرژی بوده و دسته ایی از حیوانات که این گاز را کمتر تولید کنند ، انرژی بیشتری را برای تولید صرف خواهند کرد و از این راه ، بهره وری افزایش خواهد یافت .

نتایج کامل این مطالعه در پایگاه ScienceDaily منتشر شده است .

منبع : آزانس خبری دامپزشکان ایران زمین